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板橋区高島平の焼き菓子・自家製酵母パンの店リベル公式ブログと最新情報です。


ベーグル通販はじめました! 
リベル公式ホームページを開設しました。スタッフ共々精進してまいりますので、今後ともよろしくお願いいたします 

 
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長い...、 ただひたすらに長い...。                           成田からドバイまで10時間。ドバイからカサブランカまで7~8時間。     チェックインの時点で「足元にゆとりのあるシートをおねがい」とリクエスト。  フライトまでずいぶん時間があるのでたこやき食べてひとやすみ。       搭乗、「うれしい、広い席。」期待感いっぱいでのりこんで「え、せまいじゃん」と、解せないかんじ。                                  まあまあ、この程度の裏切りはよくあること、ぜんぜん気にしなーい。     そんなことより衝撃だったのは、音楽も映画もパネルワンタッチ操作。重度のアナログのわたし、ついてゆけるかしら...、常連さんがお店でみせてくれたipadに数回タッチはしたけれど...この長旅で映画が1本もみれなかったらどうしよう...などの不安がよぎる。                               おとなりの席はお母さんとお嬢さんみたい。ヨルダンのアンマンでジュニアのテニスの大会があるんですって。                          ちょうどアナログ世代かな、おしゃべりできてよかった。              パネルはたどたどしく操作、映画は100チャンネルあったのにみたいのが1本もない...                                         結局、なんどもみてる”ビッグ”(トムくんの、クルーズじゃなくてハンクスの)をみる。                                          深夜3時、ドバイ到着。待ち時間なんと4時間!世界中の乗り継ぎ乗客であふれている。贅をつくした空港、床に寝るバックパッカー、イスラムのお祈りもはじまった。                                         ふたつ横にいた女子はこれからカイロですって。大学院生、遺跡の研究。  んー、やっと搭乗、いざモロッコへ。

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素材のおいしさを味わえる素朴な焼き菓子やパン、ベーグルを手づくりしています。国産小麦、自家酵母使用。旬のくだものや野菜も有機無農薬や自然農法で育った近県産を使用しています。通販はじめました!

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