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板橋区高島平の焼き菓子・自家製酵母パンの店リベル公式ブログと最新情報です。


ベーグル通販はじめました! 
リベル公式ホームページを開設しました。スタッフ共々精進してまいりますので、今後ともよろしくお願いいたします 

 
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単発でパン教室をはじめます、今回はベーグルです。              お店では自家製の酵母ですが教室ではナチュラルイーストをつかいます。  市販品のイーストのような独特の臭みもなく材料の味を生かしたベーグルがつくれます。                                         基本のプレーン、全粒粉のシナモンレーズン、ライ麦のポンパニッケルと同じ生地からのヴァリエーション(成型や焼成のちがい)もいくつかご紹介します。お店と同じニューヨーク仕込みのレシピです、ご参加おまちしています。                                                      6月23日(日) 13:30~16:00 終了予定                     受講料 5800円 入会金不要  試食(お持ちかえり含む) お茶込      お申込み 電話、ファクス、店頭にて1名より受付、4名になり次第終了    お支払い 当日(キャッシュのみ)                          キャンセル  前日まで無料、当日の場合は全額                                                            エプロン、タオル、筆記具、持ち帰り用の容器をご持参ください、また材料の販売(一部除外)も出来ますのでご希望のかたは容器(ビニール等)をご用意ください。                                                                                      (電話でのお問いあわせ、お申込みは火曜日から土曜日の10~17時、ファクスは24時間受けつけ)          

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素材のおいしさを味わえる素朴な焼き菓子やパン、ベーグルを手づくりしています。国産小麦、自家酵母使用。旬のくだものや野菜も有機無農薬や自然農法で育った近県産を使用しています。通販はじめました!

LiBER
東京都板橋区高島平8-9-3 ロカ#7
Tel/Fax:03-3550-7629
OPEN:
木、金曜日 11:00-18:30
土、日曜日 11:00-18:00

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