年末もおいそがし

年内の営業が終了し、そのあと３日間大掃除。　　　　　　　　　　　　　　　　　　自分のメンテナンスも大事と、マッサージでリフレッシュして年越しと思いきや予約がいっぱい！泣く。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　休む間もなく翌日は早朝からオーナー家恒例のおもちつき。　　　　　　　　　　きね＆うす使用、こんな時まで手間ひまかけてます、ちょっとサプライズでしょ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　写真はつきたての品々、アルデンテ仕上げ、上々の出来です。　　　　　　　　器はこの夏旅した大分の小鹿田焼（おんたやき）、お披露目です。　　　　　　昨今、オーナー家も少子高齢化にともない若干のつき手不足、　　　　　　　　　ということで　”求むつき手！”　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　我こそはと腕っ節に多少自信のあるかた、来年のご参加おまちしてます。