アグリフードエキスポに行きました。

　先日、晴海のビッグサイトまではるばる出かけてきました。国産の作物や加工品の展示会です。　全国各地でそれぞれいろいろに取り組んでいることがよくわかりました。食べるものすべてを国産で！とは言いませんが出来れば住んでいる土地のものをいただきたいと改めておもいました。　　　　 　　　　　　　 以前から興味のあった米粉のブースを発見。いつかもう少しゆとりができたらリベルでも米粉のお菓子など並べられたらとおもっています。お米、消費したいですね。そして、安定してつくっていけるようないい循環ができるといいなとおもっています。チーズもジュースも麺類もみんながんばっていました。それぞれが少しずつ支えてゆけたらいいですね。